Canasta alimentaria: en junio tuvo una variación de 0,8% y el rubro verdulería desplazó al de carnicería

La Plata.- La Fundación FundPlata, realizó el habitual informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en la ciudad de La Plata –integrada por productos de carnicería, almacén y verdulería- que arrojó un 0,8% durante el mes de junio.

El relevamiento, que se llevó a cabo en 18 comercios de la Capital bonaerense con venta al público de los tres rubros, e incluyó 26 productos, fue realizado en 13 barrios de la Ciudad durante la cuarta semana del mes de junio de 2025 y arrojó que el rubro que mayor incremento tuvo fue el de productos de verdulería con un 3,5%; seguido por los de almacén con un 2,0%; y por los de carnicería que registraron una caída del -1,0%.

“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron cebolla, lechuga criolla, queso untable, leche, papa negra, galletitas dulces, entre otros, manifestaron desde FundPlata y agregaron que “La inflación interanual de la canasta alimentaria platense fue de 25,4%”.

Asimismo, agregaron que “Del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA, tuvo un aumento del 0,9% respecto a mayo, contra el 0,8% de aumento que tuvo lugar en nuestra ciudad.”

El informe completo, a continuación: